“Sono felice e molto soddisfatta della mia vita. Ho avuto l’opportunità di girare il mondo e di fare ciò che più amavo. Un segreto che vorrei comunicare a tutti, per una vita riuscita, è quello di rispettare sempre sé stessi e il prossimo. E’ quello che anch’io ho sempre cercato di fare con gioia. E sono felice, oggi, di essere qui insieme a voi”. Questa la dedica che Yvonne Girardello, la prima hostess d’Italia donna a volare nell’aviazione civile, ha voluto dedicare ai nipoti (figli dei suoi fratelli) per i festeggiamenti del suo compleanno: 100 anni portati con leggerezza e d’altro canto non avrebbe potuto essere diversamente per una donna, abituata a volare e ad avere dimestichezza con le ali. Residente al Lido, Yvonne ha voluto festeggiare questo importante compleanno alla trattoria “da Scarso” a Malamocco.
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